انجمن ملی سلامت و تغذیه سالم

National Association of Health and Healthy Eating

آشنایی با انواع گیاهان دارویی و خواص آنها

گیاهان دارویی

هزاران سال است که مردم در سراسر جهان از گیاهان دارویی به عنوان دارو استفاده می کنند. همچنین از قدیم تاکنون از این گیاهان در طب سنتی استفاده می‌شود. امروزه به دلیل خواص درمانی طبیعی و عوارض جانبی کمتر گیاهان دارویی، مورد توجه بسیاری قرار گرفته‌اند.

شناخت این داروهای گیاهی، از اهمیت زیادی برخوردار است. در این مقاله، با انواع گیاهان دارویی و خواص درمانی آنها آشنا می‌شویم و از فواید آنها برای سلامت جسم و روح خود آگاه می شویم.

طبقه‌بندی انواع گیاهان دارویی

  • گیاهان دارویی ضد میکروب: این گیاهان برای درمان عفونت های باکتریایی و قارچی مفید هستند.
  • گیاهان دارویی ضد التهاب: این گیاهان برای کاهش التهاب و درد مانند آرتروز مفید هستند.
  • گیاهان دارویی ضد سرطان: این گیاهان برای پیشگیری و درمان سرطان مفید هستند.

در ادامه به بررسی برخی از گیاهان دارویی رایج می‌پردازیم و خواص و نکات مرتبط با هر یک را توضیح خواهیم داد. برخی از آنها ممکن است به طور مناسب، اثر نکنند یا ممکن است عوارض جانبی ایجاد کنند. علاوه بر این، ترکیب این داروها با داروهای دیگری که مصرف می کنیم، ممکن است مشکلاتی ایجاد کند.

خواص درمانی گیاهان دارویی رایج

آویشن: گیاهی خوشبو با خواص ضدمیکروبی

معرفی آویشن

آویشن، گیاهی معطر از خانواده نعناعیان (Mints) است که از برگ‌های آن در طب سنتی و آشپزی استفاده می‌شود. این گیاه دارای خواص ضدمیکروبی، ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی قوی است.

خواص درمانی

  • تسکین سرفه و گلودرد
  • بهبود عملکرد دستگاه گوارش
  • تقویت سیستم ایمنی بدن
  • کمک به کاهش فشار خون

برای استفاده از خواص آویشن، می‌توانید آن را به صورت دمنوش مصرف کنید. همچنین یک قاشق غذاخوری آویشن خشک را در یک فنجان آب جوش به مدت 5-10 دقیقه دم کنید. روزانه 2-3 فنجان از این دمنوش می‌تواند به بهبود سلامت شما کمک کند.

بابونه: آرامش‌ بخش طبیعی

خواص آرامش‌ بخشی

بابونه به عنوان یک آرام بخش طبیعی و به عنوان مقوی اعصاب شناخته می‌شود و می‌تواند به کاهش استرس و اضطراب کمک کند.

بهبود خواب

مصرف دمنوش بابونه قبل از خواب می‌تواند کیفیت خواب را بهبود بخشد و به درمان بی‌خوابی کمک کند.

خواص ضدالتهابی

بابونه دارای خواص ضدالتهابی است و می‌تواند برای تسکین دردهای عضلانی و مفصلی مفید باشد.

مراقبت از پوست

استفاده موضعی از عصاره بابونه می‌تواند به التیام زخم‌ها و بهبود مشکلات پوستی کمک کند.

گیاهان دارویی

می توانیم آن را به صورت دمنوش و چای بنوشیم یا از آن به عنوان کمپرس استفاده کنیم. برای تهیه دمنوش بابونه، 1-2 قاشق غذاخوری گل خشک بابونه را در یک فنجان آب جوش به مدت 5-10 دقیقه دم کنید. می‌توانید روزانه 2-3 فنجان از این دمنوش مصرف کنید. توجه داشته باشید که در صورت حساسیت به گیاهان خانواده کاسنی، از مصرف بابونه خودداری کنید.

علاوه بر این بابونه برای مشکلات گوارشی نیز استفاده می شود و برای پوست دارای خاصیت درمانی است. از بابونه به عنوان عطر، ضد اسپاسم، نفخ (کمک کننده هضم) و تنش زدا استفاده می شود. 

این نکته را در نظر داشته باشید که بابونه می تواند بر عملکرد برخی داروها در بدن تأثیر بگذارد.

زنجبیل: ادویه‌ای با خواص درمانی متعدد

زنجبیل، یک آنتی اکسیدان قوی است.

بهبود گوارش

زنجبیل به هضم غذا کمک می‌کند و می‌تواند علائم تهوع و استفراغ را کاهش دهد.

ضدالتهاب

خواص ضدالتهابی زنجبیل می‌تواند به کاهش درد مفاصل و عضلات کمک کند.

تقویت ایمنی

مصرف منظم زنجبیل می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند.

سلامت قلب

زنجبیل می‌تواند به کاهش کلسترول و فشار خون کمک کند.

زنجبیل را می‌توان به صورت تازه، خشک شده یا پودر شده مصرف کرد. می‌توانید آن را به چای، غذاها یا اسموتی‌های خود اضافه کنید. برای تهیه دمنوش زنجبیل، یک قطعه کوچک زنجبیل تازه را در یک فنجان آب جوش به مدت 10 دقیقه دم کنید. افراد باردار و کسانی که داروهای رقیق‌کننده خون مصرف می‌کنند، قبل از مصرف زنجبیل باید با پزشک مشورت کنند.

عوارض جانبی آن شامل نفخ، گاز معده، سوزش و حالت تهوع می باشد.

گل گاوزبان: تسکین‌دهنده اعصاب و تقویت‌کننده قلب

خواص گل گاوزبان

  • آرامش‌بخش و کاهش‌دهنده استرس
  • تقویت‌کننده قلب و عروق
  • بهبود گردش خون
  • کمک به تسکین سرفه و گلودرد

روش مصرف

برای تهیه دمنوش گل گاوزبان، 1-2 قاشق غذاخوری گل خشک را در یک فنجان آب جوش به مدت 5-10 دقیقه دم کنید. می‌توانید روزانه 2-3 فنجان از این دمنوش مصرف کنید. گل گاوزبان را می‌توان به صورت کپسول نیز مصرف کرد.

گل گاوزبان حاوی اسیدهای چرب امگا-6 است که برای سلامت پوست و مو مفید هستند. همچنین، این گیاه دارای خواص مدر است و می‌تواند به دفع سموم از بدن کمک کند. با این حال، مصرف بیش از حد گل گاوزبان ممکن است باعث مسمومیت کبدی شود، بنابراین رعایت میزان مصرف توصیه شده بسیار مهم است.

گیاهان دارویی

رزماری: تقویت‌کننده حافظه و ضدالتهاب قوی

تقویت حافظه

رزماری حاوی ترکیباتی است که می‌تواند به بهبود عملکرد مغز و تقویت حافظه کمک کند.

خواص ضدالتهابی

این گیاه دارای خواص ضدالتهابی قوی است و می‌تواند به کاهش درد و التهاب در بدن کمک کند.

تقویت سیستم ایمنی

رزماری سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هاست که می‌توانند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کنند.

بهبود گوارش

مصرف رزماری می‌تواند به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و کاهش نفخ کمک کند.

برای استفاده از خواص رزماری، می‌توانید از برگ‌های تازه یا خشک شده آن در پخت و پز استفاده کنید. همچنین می‌توانید دمنوش رزماری تهیه کنید. برای این کار، یک قاشق غذاخوری برگ خشک رزماری را در یک فنجان آب جوش به مدت 5-10 دقیقه دم کنید. روزانه 1-2 فنجان از این دمنوش می‌تواند مفید باشد. توجه داشته باشید که مصرف بیش از حد رزماری ممکن است باعث مشکلات گوارشی شود، بنابراین در مصرف آن اعتدال را رعایت کنید.

نعنا: خنک‌کننده طبیعی و بهبوددهنده گوارش

تسکین مشکلات گوارشی

نعناع به کاهش نفخ، اسپاسم روده و سوء هاضمه کمک می‌کند. روغن نعناع می‌تواند در درمان سندرم روده تحریک‌پذیر مؤثر باشد.

تسکین سردرد

روغن نعناع می‌تواند به تسکین سردردهای تنشی کمک کند. مالیدن روغن نعناع رقیق شده روی شقیقه‌ها می‌تواند دردهای سر را کاهش دهد.

بهبود تنفس

استنشاق بخار نعناع می‌تواند به باز شدن مجاری تنفسی و تسکین سرماخوردگی و آلرژی کمک کند.

خواص آنتی‌اکسیدانی

نعناع سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هاست که می‌توانند به محافظت از سلول‌های بدن در برابر آسیب‌های اکسیداتیو کمک کنند.

برای استفاده از خواص نعناع، می‌توانید از برگ‌های تازه آن در سالادها یا نوشیدنی‌ها استفاده کنید. همچنین می‌توانید دمنوش نعناع تهیه کنید. برای این کار، 5-10 برگ نعناع تازه یا 1-2 قاشق چایخوری نعناع خشک را در یک فنجان آب جوش به مدت 5-7 دقیقه دم کنید. روزانه 2-3 فنجان از این دمنوش می‌تواند مفید باشد. افرادی که از ریفلاکس معده رنج می‌برند، باید در مصرف نعناع احتیاط کنند زیرا ممکن است علائم آنها را تشدید کند.

گیاهان دارویی

 

اسطوخودوس

اسطوخودوس دارای خواص ضد درد (ضد افسردگی، تسکین، ضد قارچ، آنتی اکسیدان، ضد ویروسی و ترمیم کننده زخم می باشد. این گیاه همچنین به عنوان یک داروی خواب موثر عمل می کند و می توان آن را با سنبل الطیب یا بابونه در چای ترکیب کرد، یا فقط به عنوان روغن اسطوخودوس استفاده کرد. اسطوخودوس همچنین در درمان سردرد، مفید است. 

برای آشنایی بیشتر با سایر گیاهان دارویی، کاربرد و خواص آنها به مقاله مرتبط رجوع کنید.

توصیه‌های نهایی

مشورت با متخصص

قبل از استفاده از هر دارو گیاهی، به ویژه اگر دارو مصرف می‌کنید یا شرایط پزشکی خاصی دارید، حتماً با پزشک یا متخصص طب سنتی مشورت کنید.

کیفیت گیاهان

همیشه از منابع معتبر داروهای گیاهی را تهیه کنید و به تاریخ انقضا و شرایط نگهداری آنها توجه داشته باشید.

رعایت اعتدال

در مصرف داروهای گیاهی اعتدال را رعایت کنید. مصرف بیش از حد حتی گیاهان طبیعی می‌تواند عوارض جانبی داشته باشد.

ترکیب با سبک زندگی سالم

استفاده از داروهای گیاهی را با یک رژیم غذایی متعادل، ورزش منظم و خواب کافی ترکیب کنید تا بهترین نتیجه را بگیرید.

گیاهان دارویی می‌توانند مکمل خوبی برای سبک زندگی سالم باشند، اما جایگزین درمان‌های پزشکی نیستند. با آگاهی و احتیاط از خواص شگفت‌انگیز این داروهای گیاهی بهره‌مند شوید و سلامت خود را بهبود بخشید. به یاد داشته باشید که هر فرد ممکن است واکنش متفاوتی به گیاهان دارویی داشته باشد، بنابراین به بدن خود گوش دهید و در صورت بروز هرگونه واکنش نامطلوب، مصرف را قطع کرده و با پزشک مشورت کنید.

 

https://www.urmc.rochester.edu/encyclopedia/content.aspx?contenttypeid=1&contentid=1169

بدون دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *